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恩施州得硒农业--缺乏硒元素,对身体危害多大?

发布日期:2020-09-30 09:24:06浏览次数:

       一、缺乏硒会对身体产生哪些危害?

       (一)增加感染病毒的几率

       人们不需要过多的硒元素,但是缺乏硒元素却是万万不能的。例如,普通的感冒病毒、埃博拉病毒以及天花病毒对硒是很敏感的。硒可以减少感染病毒的风险,如果缺乏硒我们身体的抗病毒能力就会弱化,增加了感染的几率。

       (二)容易发生心脏疾病

       缺乏硒元素是冠心病的诱因。缺硒喂养的动物,心脏抗病能力很弱,心肌抵抗力也减弱。研究表明,缺乏硒会让人们患心脏疾病的几率大大提高。

       (三)造成人体内环境紊乱

       人的身体进行能量循环的时候,会产生自由基,自由基会导致机体环境紊乱,产生很多的问题。硒会抑制自由基产生的影响,缺乏硒,就会让身体内环境紊乱。

       二、硒元素会对人体有什么好处?

       (一)减少能量转化产生的副作用

       我们体内能量转化是异常复杂的,通常需要消耗大量的氧气,消耗氧气的过程中会产生一种叫做自由基的物质。自由基里面含有的氧不稳定,会导致牙齿疏松等症状,这时候硒就起到了很大的作用,来稳定自由基里面的氧,减少副作用。

       (二)降低癌症的发生率

       癌症的发生通常来自细胞的无限制的分裂。硒元素会减少DNA的损伤和氧的应激能力。增加免疫系统的抵抗力,从而破坏癌细胞的分裂。

       (三)降低心脏病的危险

       硒元素可以减少炎症的发生,从而降低心脏病的风险。研究表明,血液里面硒元素的含量增加会降低患心脏病的机率。体内含有硒会保护我们的心脏。

       三、哪些食物里富含硒元素?

       (一)金枪鱼

       金枪鱼是富含硒的食物,对于我们补充硒元素是极佳的选择。科学家还发现,金枪鱼里面富含的矿物质还可以防止骨质疏松。虽然价格偏贵,但是营养价值很丰富。

       (二)豆腐

       每100克的豆腐所含有17微克的硒元素。这在含有硒元素的食物中是比较高的,而且豆腐还可以保护心脑血管。多吃是有益我们的健康的。

       (三)虾

       100克的新鲜大虾中含有46微克的硒。含量很高,对于快速补充硒元素很有效果。但是痛风或有高血压的人不宜多食用,里面含有的某些物质会促进病症的发生。

       结语:硒元素对人体很重要。缺乏硒会造成很多的危害,我们应该更好地认识、深入了解硒元素。并且清楚它对人体的巨大影响。我们要多吃上述几种富含硒元素的食物,这样会让我们的身体更加强壮,生活更加健康!


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